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Émulsifiant naturel en poudre Substitut naturel de la lécithine de soja Idéal pour rendre les produits de boulangerie plus mous Il lie eau-huile ou eau-air créant une...
Poudre d'inuline - Fibre de racine de chicorée - Chaîne longue - Fibre végétale - Source de fibres solubles L'inuline est idéale comme source de fibres dans les produits...
90% de protéines Haute solubilité et propriétés émulsifiantes idéal pour la production de glaces, fromages et biscuits Il peut être ajouté aux smoothies et au yaourt
