

Saporepuro Lécithine de tournesol en poudre 500 gr
Émulsifiant naturel en poudre
Substitut naturel de la lécithine de soja
Idéal pour rendre les produits de boulangerie plus mous
Il lie eau-huile ou eau-air créant une émulsion
🌿 LÉCITHINE DÉGRAISSÉE NATURELLE – Émulsifiant végétal obtenu à partir de tournesol, sans huile et donc plus concentré. Améliore la liaison entre graisses et liquides pour des préparations stables et régulières.
🍞 AMÉLIORE LES PÂTES – Rend les pâtes plus souples, augmente le volume et contribue à une croûte fine et uniforme.
🍫 TRÈS POLYVALENTE EN CUISINE – Idéale pour chocolat, margarines, confiseries, chewing-gums, glaces, fromages et produits carnés.
🌼 ALTERNATIVE AU LÉCITHINE DE SOJA – Option naturelle et végétale possédant les mêmes propriétés émulsifiantes, parfaite pour éviter le soja.
🚫 SANS GLUTEN ET NON OGM – Produit végétal pur, sans allergènes, adapté aux régimes spécifiques et à une alimentation propre.
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