Tisane Centaurée simple 1 KILO ou Petite Centaurée sommité fleurie Eryth

La Petite Centaurée appartient à la famille des gentianacées

Autrefois nommée "herbe à la fièvre", la sommité fleurie donne un excellent vin à la fois tonique et amer, aux vertes apéritives par macération

On peut la comparer à la Gentiane et au Trèfle d'eau

Son intérêt réside surtout dans ses principes amers, qui lui confèrent la propriété de stimuler le foie