Livre Nutrition de lendurance : Gagner en Mangeant Mieux

Voici le premier guide de nutrition pour les sports d’endurance. Deux médecins du sport eux-mêmes athlètes vous font partager leur expérience et leur expertise en nutrition sportive.

S’appuyant sur les études scientifiques les plus récentes, ils donnent des recommandations nutritionnelles très concrètes pour l’entraînement, la précompétition, la compétition et la récupération.

◾Comment maximiser vos stocks de glycogène avant une compétition (la « pasta-party » est-elle incontournable ?)

◾Comment jouer sur l’index glycémique pour maintenir un effort plus longtemps

◾Comment utiliser la nutrition pour venir à bout des problèmes de santé les plus fréquents : troubles digestifs, tendinites, crampes…