Lécithine de soja liquide 500 g/550 ml

CITHINE DE SOJALE PREMIUM DE FABRICATION ALLEMANDE : notre lécithine de soja est composée d'une matière première pure sous forme la plus pure de soja hautement concentrée. De plus, notre produit ne contient pas d'additifs, de conservateurs, de charges ou de liants.

La lécithine est indispensable pour le métabolisme des substances : les lécithines peuvent fournir des services importants dans la formulation des aliments fonctionnels, car elles ont de nombreux effets bénéfiques sur le métabolisme humain. Ainsi, la phosphatidylcholine est capable de réduire le taux de cholestérol et de LDL dans le corps et d'augmenter le taux de HDL.

Riche en acides gras essentiels : notre lécithine de soja est riche en choline, ainsi que d'autres acides gras essentiels tels que les phospholipides. Vous trouverez la composition de phospholipides sur la figure des valeurs nutritionnelles.

Augmenter le bien-être ? - AVEC LECITHINE : la lécithine est le complément alimentaire parfait pour tous pour faire quelque chose de bien à sa santé. La lécithine offre à votre corps beaucoup de choline et de phosphore – c'est très bien ! Ainsi, la lécithine soutient le cœur, le cerveau, le foie et le système immunitaire, aide à soulager les problèmes cardiovasculaires, la perte de concentration et les problèmes de mémoire à court terme.

La lécithine TEXTURE ET OPTIMISE LES ALIMENTS : depuis de nombreuses années, la lécithine est utilisée dans la production alimentaire. La lécithine est utilisée partout où les propriétés émulsifiantes et dispersives de la substance apportent des avantages. Les produits qui en profitent le plus sont les produits de boulangerie, de confiserie et de produits instantanés.

Remarque sur les propriétés du produit : la lécithine liquide est naturellement visqueuse, visqueuse et ne conserve sa consistance que de l'eau à +40 degrés. Si la température est trop élevée, la lécithine s'agglutine.