Methylcellulose, MC, gélifiant et épaississant E 461 Cuisine moléculaire PE Seau 1100 g 1,1 kg

Méthylcellulose pure de qualité alimentaire. Soluble à froid et clairement, sans odeur et sans goût. Aucune plante génétiquement modifiée n'est utilisée lors de la fabrication de la méthylcellulose, la production est effectuée par le traitement des fibres courtes de la plante de coton.

Polysaccharide pur - Pour éviter le risque de grumeaux, nous vous recommandons d'utiliser un mixeur plongeant pour dissoudre la poudre.

Universel et polyvalent : pour la fabrication de crèmes de toutes sortes, glaces, pana cotta, sauces sucrées et salées, milkshakes et comme colle alimentaire pour tartes, etc.

Nos normes de qualité pour votre sécurité : ISO 9001, FSSC, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne.

Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, Union européenne : à partir de 50 euros. Emballage : seau transparent en polyéthylène HD de haute qualité avec fermeture inviolable et couche protectrice des arômes. Poids du rembourrage : 1100 g. Facile à ouvrir et refermable avec fermeture à pression.