Acide citrique 1 kg 100 % E330, qualité alimentaire, poudre cristalline pour acidifier et conserver les aliments, utilisabl

Contenu : 1000 g d'acide citrique (100 %) E330, qualité alimentaire

Forme posologique : poudre cristalline

Dosage : pour le vin jusqu'à 3 g/l – pour le nettoyage 20–50 g/l +++ Effet : 8,5 g/10 l augmentent l'acidité de 1 g/l

Domaine d'utilisation : conservation, embellissement visuel ou acidification de jus à faible teneur en acide, moûts, purées, confitures, gelées et conserves

Application universelle : pour le nettoyage, le détartrage ou la vinification